Ludomanistudier er et ressourcested for de gymnasiale uddannelser. Her kan lærere og elever finde inspiration, faglige vinkler og materialer til studieemnet ludomani. © 2013.

Cara membuat donat kentang empuk, enak dan mudah mengembang

Resep donat menjadi paling banyak dicari orang, baik itu untuk camilan rumahan atau sebagai usaha rumah. Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya. Namun sayangnya membuat donat empuk dan rasanya enak tidak semua orang bisa membuatnya.

Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Salah satunya adalah donat kentang. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.

1. Donat kentang kepang.
Bahan-bahan:
Bahan A:
- 500 gr tepungr protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr gula pasir
- 11 gr ragi
- 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan
- 75 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- 4 kuning telur
- 100 ml air dingin

Bahan B:
- 80 gr mentega
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:
- Campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu dingin ulen hingga rata dan setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit
- Bagi adonan masing-masingr 45 gr, pipihkan adonan, bagi menjadi 3 sisi kemudian bentuk kepang. Diamkan sekitar 20 menit. Siapkan wajan, tuang minyak. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil saja
- Ambil adonan kemudian goreng 1 sisi sampai kecokelatan kemudian balik dan angkat. Cukup sekali membaliknya agrar tidak menyerap minyak banyak
- Dinginkan, taburi gula halus dan siap dihidangkan.

2. Donat kentang sederhana.
Cara membuat donat kentang empuk istimewa
Bahan-bahan:
- 500 gr tepung protein tinggi
- 50 gr susu bubuk
- 100 gr gula pasir
- 11 gr ragi
- 200 gr kentang kukus, haluskan dan dinginkan
- 75 gr mentega
- 1/2 sdt garam
- 4 kuning telur
- 100 ml air dingin

Cara membuat:
- Dalam wadah campur tepung, gula, susu bubuk, dan ragi aduk rata. Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin ulen hingga rata dan setengah kalis
- Masukkan mentega dan garam, ulen kembali hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit
- Bagri adonan masingr-masingr 50 gr, bulatkan dan diamkan kembali selama 20 menit hingga mengrembang
- Lubangri tengrahnya dan goreng hingga kuning kecoklatan. Cukup sekali balik agar minyak tidak banyak meresap.
- Angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus atau hias sesuai selera

3. Donat kentang plus meses ceres.
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung protein tinggi
- 40 gr gula pasir
- 6 gr ragi
- 2 butir kuning telur
- 100 gr kentang yang telah dikukus, haluskan
- 50-70 ml air hangat
- 30 gr butter
- sejumput garam

Cara membuat:
- Campur air hangat, ragi 5-10 menit atau hingga berbuih
- Campur rata terigu, gula pasir, garam. Masukkan kuning telur, aduk menggunakan tangan hingga muncul butiran-butiran
- Masukkan kentang, aduk kembali. Masukkan campuran air sedikit-sedikit, hentikan penambahan air jika adonan sudah dapat dipulung. Uleni 5 menit
- Tambahkan butter sedikit-sedikit, campur lalu uleni hingga kalis (10-15 menit)
- Taruh adonan di mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak, tutup dengan plastic wrap, diamkan di tempat hangat kurang lebih 45 menit atau hingga mengembang 2 kali lipat
- Setelah mengembang, kempiskan, bentuk bulat, tutup dengan plastic wrap, diamkan di tmpt hangat hingga mengembang
- Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil. Goreng 1 sisi hingga kecoklatan baru balik. dinginkan. Beri toping sesuai selera.
Sumber: brilicious brilio

Kunjungi juga link lainnya:

https://maketcreator.com/
https://creatormedia.my.id/
https://creatormedia.my.id/jasa-maket-jasa-pembuatan-maket-miniatur-di-j...
https://creatormedia.my.id/sejarah-perkembangan-teknologi-informasi/
https://creatormedia.my.id/manfaat-fungsi-keuntungan-komponen-teknologi-...
https://creatormedia.my.id/pengertian-sistem-pengkodean-adalah/
https://creatormedia.my.id/pengertian-sistem-bilangan-biner-adalah/
https://creatormedia.my.id/pengertian-komputer-klasifikasi-komputer/
https://creatormedia.my.id/pengertian-teknologi-informasi-menurut-para-a...
https://creatormedia.my.id/pengertian-sistem-informasi-manajemen-dan-con...
https://creatormedia.my.id/problema-dan-model-graph-dalam-metode-greedy/
https://creatormedia.my.id/penyelesaian-dengan-algoritma-pemrograman-gre...
https://creatormedia.my.id/pengertian-proses-kerja-metode-greedy-adalah/
https://creatormedia.my.id/teknik-searching-tunggal-nilai-maxmin/
https://creatormedia.my.id/program-quick-sort-adalah/
https://creatormedia.my.id/rangkuman-algoritma-divide-and-conquer/
https://creatormedia.my.id/pengertian-contoh-deklarasi-array-materi-arra...
https://creatormedia.my.id/struktur-rekursif/
https://creatormedia.my.id/contoh-algoritma-perulangan-struktur-looping/
https://creatormedia.my.id/konsep-tipe-data-c-untuk-true-false-adalah/
https://creatormedia.my.id/konsep-algoritma-pemrograman-pertukaran-matem...
https://creatormedia.my.id/contoh-tahapan-analisa-suatu-algoritma-komputer/
https://creatormedia.my.id/pengertian-dasar-logika-dan-algoritma/
https://jasa-maket-jasa-pembuatan-maket.blogspot.com/2020/
https://jasa-maket-jasa-pembuatan-maket.blogspot.com/2020/03/jasa-pembua...
https://webshareonline.blogspot.com/2019/06/apa-itu-instagram-ads.html
https://gointermedia.blogspot.com/2020/03/jasa-maket-jasa-pembuatan-make...
https://www.gokilgun.com/
https://maketcreator.com/jual-airsoft-gun-jakarta-murah/

Tilføj kommentar

CAPTCHA
Du skal lige bevise at du er et menneske.
Billed-CAPTCHA
Indtast tegnene som vises på billedet.